elenatixbal

График

Пищевая ценность

  • 11.42 гБелков
  • 11.57 гЖиров
  • 85.90 гУглеводов
  • 8.27 гВоды
  • 487.94 КкалКалорийность

Вафли Венские, в электровафельнице

Продукты

  1. 25.00 гМасло сливочное 72,5%
  2. 150.00 гМука пшеничная
  3. 117.00 гСахар
  4. 6.00 гСода
  5. 0.50 гСоль
  6. 85.00 гЯйцо отборное

Выход: 254.00 г

Рецепт

мука — 1,5 стакана; https://www.eat-me.ru/20171022/venskie-vafli-elektrovafelnica.htm
соль — щепотка;
ванильный сахар — 1 пакетик;
масло растительное — для смазывания;
яйца куриные — 2 шт.;
масло сливочное — 30 г;
сахар (для теста) — 3-4 ст. ложки;
сода пищевая — 1 ч. ложка
венские вафли

Тесто для венских вафель в электровафельнице приготовить не сложно. Яйца нужно растереть с сахаром, добавить растопленный маргарин и далее все остальные ингредиенты.

Вафельницу с нужными панелями разогреем, смажем жиром. Выложим на каждую сторону по 2 столовых ложки теста.

Прикроем крышкой, зафиксируем и жарим минут 6-8. Крышку можно приоткрывать и смотреть, что у нас с вафлями.

Вот примерно такой результат нам нужен. Впрочем, кто-то, возможно, предпочитает более поджаренный вариант. Первую порцию вафель вынимаем и готовим следующую.

Готовые венские вафли можно покрыть глазурью. Можно смазать сгущенкой вареной и соединить две вафельки вместе.

 

Admin Area