Перемешать с листьями салата масло, лимонный сок и соевый соус. Выложить на тарелку.Сверху положить несколько ломтиков жареной на сухой сковороде грудки, два перепелиных яйца, пол помидора нарезанного дольками и пол огурчика. Сверху присыпать сухариками.