Ингридиенты:

0,5 кг мелкой рыбы (млйвы, кильки, сардин и т.п.), расчет каллорийности по мойве

2 ст.ложки (10 гр. растительного масла),

3-4 пакетика чёрного чая,

1 бульонный кубик (любой)

 

У рыбы удалите голову и брюшко.
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут. На дно глубокой сковороды налейте масло, выложите ровными рядами рыбку, раскрошите кубик бульона, залейте "чаем".

Включите плитку и тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 40-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.

Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы! Внешне и на вкус лучше магазинных...минимум масла и ровненькие один к одному!

Приятного аппетита!