Манная каша входит в диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта. Жидкую манную кашу подают при диетическом столе № 1 в послеоперационном периоде. Более густую манную кашу разрешается есть в диетическом столе № 5, который показан людям с проблемами печени и желчного пузыря.

Как сварить вкусную манную кашу без комочков

1. Воду и молоко соеденить вместе, помешивая довести до кипения. Чуть посолить и добавить сахар. Если можно, то добавьте немного натуральной ванили, если нет ванили то пару крупинок ванилина.

2. Тонкой струккой всыпать манную крупу интенсивно помешивая чтобы крупа равномерно распределилась а не схватилась комками. Греть кашу помешивая до загустевания.

3. В конце добавить кусочек сливосного масла.

4. Переложить готовую кашу в порционные тарелки или креманки. Полить кисло-сладким фруктовым или ягодным соусом. Сразу же подавать.

Каша приготовленная таким образом и красиво поданая не вызывет неприятных эмоций и ассоциаций с больницей или столовским завтраком, когда застывшие и холодные блины манной каши неапетитно лежали на тарелке.

Если уж суждено быть на диете, готовьте и сервируйте блюдо аппетитно и тяготы диеты будут сглажены вкусными бонусами.