. Яблоки режем кусочками. В сотейнике растопим масло с сахаром . Должен получится сироп. 
. Лаваш расстилаем и смазываем сиропом. 
. Теперь выкладываем начинку из яблок на лаваш, сворачиваем его жгутом.
. Смажем рулет оставшимся сладким сиропом — отправим запекаться, пока верх не станет румяным.
 Нарезаем кусочками и подаем к столу!