Свекла, вареная    180 г
Апельсин               130 г
Салат                     40 г
Орех грецкий         20 г
Уксус яблочный      30 г
Горчица столовая   9 г
Соль столовая        3 г
Мед пчелиный        4 г

Масло подсолнечное 17г

 

Способ приготовления

Листья салата порвать и положить на дно салатницы.
Варёную свеклу нарезать дольками, выложить на салат.
Апельсины очистить, нарезать и положить сверху свеклы.

Соус: яблочный уксус, масло, горчицу, мед и соль взбить вилкой.

Полить все этим соусом и сверху посыпать грецкими орехами.