взбиваем 4 яйа, добавляем 4 ст. сахара, добавляем постепенно и взбиваем муку с разрыхлителем, наливаем в смазанную форму часть теста, затем слой щавеля, снова слой теста и снова щавель, последний слой теста, разравняли и выпекаем. Готовый пирог можно помазать сметаной с сахаром или просто посыпать сахарной пудрой.