Творог смешать со сметаной в блендере. 

Порезать яблоки на дольки.

В форму выложить яблоки, сверху массу из блендера.

Посыпать половиной порошка корицы.

Запечь в духовке минут 15-20, смотрите по готовности творога.

Вынуть и посыпать оставшейся корицей 

Пы. Сы. Вместо яблок можно грушу, ананас, сливу.