Анна К.

График

Пищевая ценность

  • 11.48 гБелков
  • 4.05 гЖиров
  • 3.87 гУглеводов
  • 64.17 гВоды
  • 133.80 КкалКалорийность

Рыбное суфле с стручковой фасолью

Продукты

  1. 35.00 гЛук репчатый
  2. 10.00 гМасло оливковое
  3. 80.00 гМолоко 0,5%
  4. 60.00 гМорковь
  5. 100.00 гРыбное филе
  6. 100.00 гСтручковая фасоль
  7. 50.00 гЯйца

Выход: 312.00 г

Рецепт

Филе промываем и выкладываем в емкость для варки на пару. Все овощи промойте, нарежьте произвольно и добавьте к рыбе.

В пароварке 20 мин

Отварные овощи с молоком и рыбой помещаем в блендер и перемешиваем до однородности. Добавляем яичный желток, перемешиваем. Белок взбиваем с солью до пены.
Соединяем рыбно-овощную массу с белком, аккуратно все перемешиваем. Раскладываем массу по формочкам, смазанным маслом. Перекладываем формы в емкость для варки на пару. Готовим на пару в мультиварке 20 минут.
Приятного аппетита!

По готовности с верху были положенны кусочки сыра, что бы подплавились!!! обалдеть как вкусно!

 

Admin Area