отварит свеклу в воде или запечь в духовке, порезать кубиками, добавить 10 гр. грецких орехов. 2 гр. кунжутных семечек, заправить столовой ложкой любого растительного масла, соль по вкусу. Очень вкусно в сочетаниии с гречневоц кашей, так же к мясу или рыбке.