В посуду масло,затем лук-вапгреть.добавить морковь и перец,прогоеть,наверх положить рыбку,добавить 200 грамм водички ,потушить10 мин,добавить кабачок кубтками.посолить и тушить минут 20 под крышкой на медленном огне.Все.Готово.Оыьку отделить ,остальное паремешать.Приятного аппетита!!!