В кефир добавить соды, соль, перемешать и дать постоять 5 минут. Затем добавить муки и яйца. Все тщательно перемешать. Начинку можно любую. Я делала из куриного фарша и лука+перец, соль. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить половину теста уложить начинку и залить остатками теста. Выпекать при 170 в течении 40-60 минут.