Грудку режем кусочками толщиной с палец, или полосками,кому как нравится. Складываем в мисочку.Добавляем майонез,на глаз,около столовой ложки, чеснок на мелкой терке пару зубчиков, специи(карри очень вкусно,можно специальные специи для курочки, мускатный орех тоже замечательно),солим,добавляем сок половинки лимона, перемешиваем и оставляем на полчаса-час мариноваться. Сковородку разогреваем , на нее чайную ложечку растительного масла. Грудку обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты.(грудка должна быть свежайшей!)  Блюдо готово! Подаем с салатом или лопаем просто так. Приятного аппетита!