мини-чизкейк Тирамису

Продукты

1. 13.00 гВода
2. 100.00 гГлазурь Роше (17.06.2025)
3. 5.00 гЖелатин
4. 5.00 гКофе растворимый (сухой)
5. 80.00 гМаскарпоне Castelli
6. 70.00 гМолоко 1,5%
7. 40.00 гначинка кофейный ганаш (01.07.2025)
8. 60.00 гПесочное сабле (17.06.2025)
9. 66.00 гСахар
10. 145.00 гСливки 33%
11. 100.00 гсыр творожный Экомилк
12. 20.00 гШоколад молочный

Выход: 640.00 г

Рецепт