Пищевая ценность- 11.40 гБелков
- 6.46 гЖиров
- 11.56 гУглеводов
- 0.81 гВоды
- 148.23 КкалКалорийность
Продукты- 1.00 гВанилин
- 40.00 гГеркулес хлопья
- 300.00 гЖимолость
- 40.00 гОтруби овсяные
- 40.00 гсахарозаменитель Фитпарад
- 1.00 гСоль
- 225.00 гтворог Останкинский
- 30.00 гЧиа семена
- 300.00 гЯйцо отборное
Выход: 755.00 г Рецепт - Ягоды разморозить, добавить семена чиа и 20гр сахзама. перемешать и убрать в холодильник на ночь.
- Отделить белки от желтков.
- Желтки взбить с солью до побеления, добавить творгог и ванилин, взбить.
- Добавить перемолотые в муку отруби и Геркулес. взбить до однородной массы.
- Белки взбить с 20гр сахзама до крепкой пены. Постепенно вмешать белки в желточную смесь.
- Былить половину смеси в застеленную пергаментом форму (у меня 22 см), поставить в разогретую до 180градусов духовку на 10 мин.
- С ягод слить невпитавшуюся жидкость, выложить их на запеченое тесто, оставляя с краев 1 см. Сверху залить оставшимся тестом, разровнять.
- Выпекать 35 мин.
 |
