Elochka_777151074

Elochka_777

Elochka_777

График

Пищевая ценность

  • 5.48 гБелков
  • 7.80 гЖиров
  • 11.29 гУглеводов
  • 47.09 гВоды
  • 136.78 КкалКалорийность

На 100 г блюда

пирог из капусты

Продукты

  1. 500.00 гКапуста белокочанная
  2. 10.00 гКунжут
  3. 60.00 гМайонез
  4. 120.00 гМука пшеничная
  5. 10.00 гПетрушка свежая
  6. 10.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
  7. 60.00 гСметана 15%
  8. 5.00 гСоль
  9. 10.00 гУкроп
  10. 210.00 гЯйцо отборное

Выход: 1030.00 г

Рецепт

 

  • Капуста белокочанная - 500 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сметана 10 % - 5 ст.л.
  • Майонез легкий - 3 ст.л.
  • Мука - 6 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Укроп - 10 гр.
  • Петрушка - 10 гр.
  • Кунжут - 10 гр.
    1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
    2. Добавить мелко резанную зелень.
    3. Яйца взбить в однородную массу.
    4. Добавить к яйцам майонез, сметану, соль.
    5. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто.
    6. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту.
    7. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
    8. Поставить форму в разогретую до 180С духовку.
    9. Выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

 

 

▲Admin Area