Холодное сливочное масло натереть на терке

Добавить к маслу муку, соду погашенную уксусом или лимонным соком, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и растереть руками в крошку.

Размешать оставшийся сахар, творог и яйца для начинки, не взбивая. Можно добавить щепотку ванилина

На дно смазанной маслом формы выложить 2/3 части крошки. Сверху вылить творожно-яичную смесь.

Затем опять оставшуюся крошку

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут в зависимости от размера формы.

Нарезать охлажденной. Приятного аппетита!