Бананы измельчить блендером или размять вилкой.
Смешать с овсянкой и дать постоять хлопьям с бананами несколько минут.
Изюм запарить, промокнуть и обсушить, смешать с тестом. Орехи порубить, вмешать в тесто.
Противень сбрызнуть водой, застелить бумагой. Ложкой разложить тесто горкой, приплюснуть и сформировать толстенькие кружочки.
Выпекать при 175 – 180 0С около 15 мин. Печенье за это время подрумянится и немного уплотнится.
Подавать после полного остывания, за это время печенье дойдет.