Винегрет без картофеля (50 ккал на 100 г)

Свекла отварная - 300
Морковь отварная - 200
Огурцы маринованные - 200
Лук репчатый - 100
Горошек зеленый - 50
Зелень на посыпку 20
Масло оливковое (льняное, горчичное) - 1-2 ст.л.=10

Приготовление:

Свеклу, морковь, огрурцы режем кубиками, лук измельчаем. мешиваем все ингредиенты, добавляем масло и зелень, даем настояться 10-15 мин. По желанию солим