Грудку через мясорубку, Овощи натереть на крупной тёрке. Смешать все ингредиенты , посолить, поперчить и разложить по формочкам, или на противень.Выпекать 25-30 минут при температуре 180-200 градусов. Не ждать румяной корочки, иначе будут сухими. Указанного времени хватает, чтобы котлеты пропеклись. Я верх котлет,перед приготовлением, присыпала молотой паприкой, меня результат устроил.