Джустиция131416

Джустиция

Джустиция

 

 

График

 

 

 

Пищевая ценность

  • 9.19 гБелков
  • 12.04 гЖиров
  • 53.37 гУглеводов
  • 27.30 гВоды
  • 353.25 КкалКалорийность

На 100 г блюда

булочки синаббон

Продукты

  1. 3.00 гВанилин
  2. 6.00 гДрожжи сухие быстродействующие "Саф-момент"
  3. 10.00 гКакао-порошок "Российский"
  4. 10.00 гКорица молотая
  5. 130.00 гМасло сливочное 72,5%
  6. 280.00 гМолоко 2,5 %
  7. 540.00 гМука пшеничная
  8. 250.00 гСахар
  9. 3.00 гСоль
  10. 100.00 гСыр 50% «Сливочный»
  11. 60.00 гЯйцо отборное

Выход: 1200.00 г

Рецепт

Тесто: мука - 540 гр., молоко - 280 мл., масло сливочное - 60 гр., яйцо - 1 шт., дрожжи - 6 гр., соль - 1/2 чайной ложки, ванилин - 1 щепотка, сахар - 3 ст. л.

Начинка: масло сливочное - 45 гр., корица - 2 ч.л., какао-порошок - 2 ч.л., сахар - 100 гр.

Глазурь: сливочный сыр - 100 гр., сахар - 75 гр., сливочное масло - 75 гр.

 

▲Admin Area