400 гр сахарного печенья,
150 гр сливочного масла,
100 гр горького шоколада (у меня 70 г молочного и 30 г горького),
1 банка сгущенки,
3 ст. ложки какао,
200 гр любых орех (у меня грецкие),
сахарная пудра для обсыпки
В миску поломать печенье, порубить орехи.
В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить какао и тщательно все размешать
Влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения всё время помешивая. Как начнет закипать, сразу выключить.
Готовую массу вылить в печенье с орехами. Перемешать. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы (я ещё дополнительно в фольгу завернула). Убрать в морозильную камеру
Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в сахарной пудре, колбаска хранится долго в холодильнике

какая-то страшная калорийная бомба