y-la130958

y-la

y-la

График

Пищевая ценность

  • 5.94 гБелков
  • 3.64 гЖиров
  • 32.40 гУглеводов
  • 69.90 гВоды
  • 187.87 КкалКалорийность

Картофельные лепешки

Продукты

  1. 200.00 гВода
  2. 15.00 гДрожжи сухие быстродействующие "Саф-момент"
  3. 500.00 гКартофель отварной
  4. 30.00 гМасло подсолнечное рафинированное
  5. 350.00 гМука пшеничная

Выход: 1000.00 г

Рецепт

1. В миску влить теплую воду, добавить дрожжи. Оставить на 10 минут. Затем добавить соль, масло, муку и замесить тесто.

2. Переложить тесто в чашку, накрыть и оставить в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

3. Затем тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать не очень тонко. В середину выложить начинку.

4. Затем защипнуть края, как на фото и теперь раскатать в лепешку размером с дно чаши мультиварки.

5. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить лепешку и готовить в режиме Выпечка. 15 минут с одной и 15 с другой стороны. Если хотите румяную корочку, то каждый раз смазывать дно чаши маслом.

 

Admin Area