Творог смешать с сахаром, солью (на кончике ложки), белком яйца, кефиром и содой (0,5 ч.л.). Чуть погодя аккуратно вмешать манку, чтобы не было комочков. Оставить на 15-20 минут, чтобы дать манке чуть-чуть набухнуть. После этого вылить в форму (смотря какая у вас, если силиконовая, то масло не нужно) и запекать в духовке 30 мин при температуре 180-200 градусов (ориентируйтесь на свою духовку). Проверьте готовность зубочисткой. Приятного аппетита!