Взбить яйцо, добавить щепотку соли, затем добавить молоко+вода (можно одно молоко или растительное молоко или одну воду), перемешать, влить масло растительное. В оригинальном рецепте псиллиума нет, это я решила добавить клетчатки и снизить калорийность. Смешала муку и псиллиум, добавила в тесто. Выкладывать на разогретую вафельницу. Я делала несладкие, можно добавить сахар по желанию, мед или фитпарад. В качестве начинки все, что угодно, у меня икра и варенье🤤