y-la130958

y-la

y-la

График

Пищевая ценность

  • 0.76 гБелков
  • 4.17 гЖиров
  • 7.00 гУглеводов
  • 84.98 гВоды
  • 68.09 КкалКалорийность

Консервированные огурцы по-польски

Продукты

  1. 250.00 гВода
  2. 200.00 гМасло подсолнечное
  3. 4000.00 гОгурцы грунтовые
  4. 200.00 гСахар
  5. 100.00 гСоль
  6. 50.00 гЧеснок

Выход: 4800.00 г

Рецепт

Моя семья очень любит такие огурчики )

4 кг маленьких огурчиков разрезать на 4 части вдоль, сложить в емкость и залить заливкой на 2 часа, часто перемешивать
Заливка:
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан холодной кипяченой воды
3,5 столовой ложки соли
1 столовая ложка черного молотого перца
2 столовые ложки уксуса 70%
2 столовые ложки давленого чеснока

Спустя 2 часа разложить по банкам (заливку тоже равномерно по всем банкам разлить) и стерилизовать литровые банки - 10 минут, 0,5-литровые - 5 минут.

 

Admin Area