МамаХвостика

График

Пищевая ценность

  • 3.24 гБелков
  • 7.38 гЖиров
  • 18.42 гУглеводов
  • 84.36 гВоды
  • 182.80 КкалКалорийность

Яблочный флонярд

Продукты

  1. 30.00 гВанильный сахар
  2. 20.00 гМасло подсолнечное
  3. 20.00 гМасло сливочное 72,5%
  4. 350.00 гМолоко 2,5 %
  5. 70.00 гМука пшеничная
  6. 50.00 гСахарная пудра
  7. 150.00 гЯблоки
  8. 3.00 гЯйца

Выход: 600.00 г

Рецепт

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 149.6 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 16.1 гр.

 

1. Взбить куриные яйца в пену при помощи миксера или блендера. Добавить сахар продолжая взбивать.

2. Просеять муку через сито. Влить растительное масло и все как следует взбить.

3. Молоко подогреть до комнатной температуры. Влить в тесто и еще раз взбить.

4. Помыть и почистить яблоки. Нарезать на ломтики.
5. Подготовить форму для выпечки, смазать сливочным маслом, присыпать мукой, вылить в нее тесто. Лучше взять стеклянную форму для выпечки.
6. Уложить сверху ломтики яблок.
7. Выпекать 40 минут при 220 градусах.
8. Готовый десерт остудить, посыпать пудрой и подавать на стол.

Флонярд (flaugnarde) – простой и очень вкусный французский десерт, тесто которого напоминает суфле. Флонярд – близкий родственник еще одного вкуснейшего французского десерта – клаффути, у них много общего, но флонярд плотнее, его проще нарезать на кусочки и подать порционно!

 

взято тут https://www.calorizator.ru/recipes/37842?_utl_t=vk

 

 

 

Admin Area