Бисквит: кекс из микроволновки выпекаем в будущей форме.

Желатин залитть водой. Йогурт, мед, творог перетираем до однородной консистенции. Желатин ставим на водяную баню - до пропадания крупинок, но не кипятим! Когда желатин готов, добавляем тонкой струйкой в творожную массу, хорошо перемешиваем, затем выкладываем в форму на бисквит.