Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты:

-упаковка армянского лаваша
-2 яйца
-70-100 мл молока нежирного
-450-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать оливковым маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев (для вкуса можно добавить прованские травы).
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.(можно белком 1 яйца)
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.