Ингридиенты:

- Грудка 100 гр (взвешиваем в сыром виде) (можно заменить на индейку или белую рыбу, или на кролика так же 100 гр)

- Булгур 50 гр (сухой вес)

-лук репчатый 50 гр

-Перец болгарский - 150 гр

-Соевый соус, чеснок, перец, любая зелень (по желанию)

 

РЕЦЕПТ:

Начинка:

-Нарезаете грудку с луком, тушите на воде без масла, добавляете зелень, чеснок, соевый соус, добавляете булгур, тушите до готовности.

-Фаршируете перчики начинкой, кладете из в кастрюлю с водой и варите их 15-20 минут

Салат: Огурец 100 гр+ Помидор 100 гр + Оливковое масло 5 гр

 

УПРОЩЕННЫЙ РЕЦЕПТ: Можно просто сварить рис, или гречку, или киноа, или кус-кус 50 гр + сварить грудку 100 гр.