Творог взбиваем с клюквой блендером или просто растираем вилкой, если не хотим однородную массу, добавляем молоко (если творог не жидкий) и отруби. Оставляем набухнуть минут на 10-15. Добавляем яйцо, мёд.специи. перемешиваем. Ставим в микроволновку минут на 3-5

можно не класть внутрь мед, а помазать сверху после приготовленья

можно как оладушки жарить на сковороде, без добавленья масла. еще вкуснее выходит. оладушки, а сверху медик. вкуснота