Сделать бы хотя бы такую таблицу, как: чем занимался (на выбор йога, плавание...), в какое время суток, сколько по времени (проставить цифры), и программка просчитывает сколько каллорий ты сжег))) Примерно можно сделать как таблица подсчета каллорий в рационе)

А нельзя ли сделать не дневник тренировок а счетчик израсходованных калорий. Ведь не у всех есть возможность посещать зал , а домашние дела тоже расходуют калории . Хотелось бы зайти в дневничок ввести рацион за день - получить раскладку по калорийности ,жирам , белкам и углеводам , аналогично и с расходом например :мыла окна 30 минут - 100 кал .
И сразу видно сколько наела сколько израсходовала .

сколько потратили этого не посчитать, можно посчитать сколько съели, вес тела, обмеры тела, температура тела.
На основе этого можно делать выводы о том какое соотношение между потраченными ккал и усвоенными, от этого и корректировать питание.

Дневник тренировок - это более сложный проект, чем дневник питания. Но самое главное дневник тренировок не нужен. Достаточно добавить еще одну таблицу с параметром расход калорий в день. Все равно дни достаточно типовые, что с тренировками, что без них. А вот описать в стандартизированном дневнике тренировок поход на велосипедах, стройку домика из кирпича на даче или стройку бани будет достаточно сложно. А если летом сделал заплыв на открытом водоеме или занимался подледной рыбалкой, расход калорий тоже будет сильно прыгать. Ну и практика показывает, что когда заполняемых таблиц становится много, то они вообще перестают заполняться, ибо надоедают.

Потраченные ккал посчитать нельзя.

Да, посчитать потраченные калории невозможно, равно как и усвоенные организмом - тут я полностью согласен. Поэтому нужно вести таблицу активности с единицей измерения минута.
пример:
1. катался на велике 50 мин
2. Спортзал 45 мин
3. Убегал от собаки 15 мин
и т.д.

и поля активности в таблице сделать с типом текст, что бы каждый день можно было писать что-то разное и не заморачиваться со справочником активности.

итого, обязательные поля: дата, время начала, описание активности, длительность в минутах.

Усвоенные относительно точно можно посчитать, это не проблема.

Бестолковые данные для анализа.

Для анализа нужно иметь данные о потреблённых ккал, белках, жирах, углеводах.
Так же нужно отслеживать вес тела, окружности тела, фотографировать своё тело.
Более глубокий анализ должен учитывать количество поступающих аминокислот, жирных кислот, витаминов и минералов.