Новый гарнир. Морковку нарезать ленточками. Не полосками, кубиками или соломкой, а тонюсенькой ленточкой настрогала. Не руками конечно,  на специальной тёрке резала. Солим перчим и на смазанную маслом сковороду. Жарим помешивая минут 5. Помешивать аккуратно и тщательно, морковь быстро карамелизруется, может подогреть. Поливаем готовую морковь соусом ( кунжутное масло, соевый соус, мед, чеснок, имбирь) . Подаётся к мясу, рыбе или выкладывается на рис. 

Притащили рецепт похоже от азиатов. Возможно готовить надо в воке. Но и на тефале ничо так получились, морковь ели даже те, кто её обычно отодвигает. 

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?