Люба права....белко полно во многих продуктах...

а ее без ничего будешь кушать?

а жира там много?

Не так много там соли. Мы дома сами обычно солим.

Тем более все остальное я вообще без соли ем, когда одна жила, соли дома не было. Поэтому не страшно, если раз в неделю я съем тазик полусоленой икры

Одесситка пишет:

а ее без ничего будешь кушать?

 ага, ложками

Fuku пишет:

а жира там много?

 Практически нет. Только если масло добавляется во время засолки.

begemotikGG пишет:

Люба права....белко полно во многих продуктах...

 Для человека, который 10 лет был вегетаринцем (это про меня), не так уж много продуктов, которые позвляют держать баланс белки-углеводы...

Я долго считала, что сыры и яйца как бы восполняют белок. Однако оказалось, что это не так. В сырах много жиров, аналогично и в яйцах (особенно желтки).

Йогурты, кефиры и т.п. - да, они содержат белок. И довольно много, если сравнивать с растительной пищей. Но помимо этого содержат углеводы и жиры. Также и творог. Т.е. белок-то есть, но не в сбалансированном виде. В итоге получается, что набиваешь желудок молочкой, а организм недополучает витамины и микроэлементы.

про "это не так" можно более развернуто, если это мнен ие врача? интересно.

Берете таблицы состава блюд, смотрите сколько БЖУ в сыре и т.д., и делаете вывод Тут даже к врачу ходить не надо.

Просто лично я эти таблицы в руки взяла месяц назад.

про витамины и микроэлементы не поняла - мы тут вроде пока только про белок говорили?

Увы, еда не делится просто на белки, жиры и углеводы. Надо также учитывать и другие вещи, витамины там всякие, клетчатку и т.д. Т.е. нельзя гнаться только за белками.

кстати, 1) в желтках полно всяких микроэлементов и витаминов, а не только в-ва способствующие холестерину в сосудах, 2) никто ж не мешает отделать желтки от белков и кушать только белок, если на желток. например, аллергия
и совсем без жиров жить нельзя тоже ворде как

Разве эти выводы мешают мне есть икру?