Процентное соотношение БЖУ берется не по граммам, а по энергетической ценности продукта.
1 грамм белка, углевода и жира содержат калории, и выглядит это так:
Белки – 4 ккал
Углеводы – 4 ккал
Жиры – 9 ккал
Например, мне нужно съедать 1200 ккал.в день, по рассчёту на экстримальное(быстрое) снижениие веса каждый день.
При этом, по типу метаболизма(сбалансированный), мне нужно потреблять БЖУ в соотношении 30%-30%-40%.
Для того, чтобы сделать верный расчёт, мне нужно брать эти проценты не с грамм белков, жиров и углеводов, а с энергетической ценности.
Получается, что нужно разбить 1200 ккал на 30, 30 и 40 процентов, что в итоге даст мне такой ответ:
Белков я должна употребить на 360 ккал. в день
Жиров должно быть тоже на 360 ккал в день
Углеводов получается 480 ккал в день.
Теперь мы знаем, что нужно рассчитать из наших килокалорий граммы, ведь нам уже известно, сколько весит в килокалориях 1 грамм белка, жира и углевода.
Начинается простая математика:
Белки-360 ккал делим на 4 ккал и получаем 90 гр. белка мы должны съесть, чтобы в нашем рационе были 30% белка из 1200 ккал. дневного рациона.
Жиры-360 ккал делим на 9 ккал и получаем 40 гр. жиров мы должны употребить, чтобы вышло 30%.
Углеводы-480 ккал делим на 4 ккал и получаем 120 гр. углеводов мы должны употребить, чтобы вышло 40%.
Подсчёт достаточно простой, но не обязательно рассчитывать проценты постоянно, просто старайтесь употреблять нужное количество граммов на рассчитанные килокалории дневного рациона. Важно просто знать, сколько в вашем конкретном случае нужно съедать БЖУ. Рассчитывайте сначала дневные килокалории вашего меню, а далее определитесь с граммами.
Комментарии