Салат из кальмаров и яиц

Ингредиенты:
- 200 грамм консервированных кальмаров;
- 1 луковица;
- 3 картофелины;
- 2 яйца;
- растительное масло;
- соль, перец, зелень.

Картофель отвариваем, очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем лук и обжариваем его в растительном масле. Отвариваем, очищаем и измельчаем яйца. Далее консервированные кальмары очищаем от пленки и нарезаем соломкой. Все продукты выкладываем в одну емкость, добавляем соль, перец, растительное масло и перемешиваем. Полученный салат из консервированных кальмаров украшаем кусочками вареных яиц и зеленью.

Салат из кальмаров «Юбилейный»

Ингредиенты:
- 250 грамм консервированных кальмаров;
- 250 грамм куриного мяса;
- 300 грамм яблок (если у вас нет яблок, советуют заменить их маринованными или свежими огурцами);
- майонез или сметана для заправки;
- 1 вареное яйцо;
- 1 консервированный красный перец или помидор.
- соль, перец, зелень.

Кальмары, мясо, яблоки (или огурцы) нарезаем кубиками и смешиваем с майонезом, солью и перцем. Полученный салат с консервированными кальмарами украшаем зеленью, кусочками помидоров либо перца и тертым вареным яйцом.

Кстати, если вы используете для приготовления блюда консервированного кальмара, его можно добавить в салат вместе с жидкостью, в которой он находился.

Салат из консервированных кальмаров и грибов

Ингредиенты:
- 250 грамм свежих грибов;
- 250 грамм консервированных кальмаров;
- 6 картофелин;
- 1 корень сельдерея;
- майонез.

Отвариваем грибы (проще всего взять шампиньоны) и нарезаем их дольками. Отдельно варим картофель и сельдерей. После приготовления нарезаем их кубиками. Смешиваем все вышеперечисленные продукты с измельченными консервированными кальмарами (их можно нарезать соломкой), заправляем салат майонезом. Готово!

Салат из свежей капусты и консервированного кальмара

Ингредиенты:
- 1 банка консервированных кальмаров;
- 100 грамм белокочанной капусты;
- растительное масло;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 1 чайная ложка сахара;
- 2 веточки сельдерея;
- соль, перец.

Сначала нужно тонко нашинковать капусту и перетереть ее с солью. Далее нарезаем соломкой кальмаров и смешиваем их с капустой. Добавляем сахар, лимонный сок, растительное масло и снова перемешиваем. Украшаем салат из консервированных кальмаров веточками сельдерея.

Салат из кальмаров с луком и яйцом

Ингредиенты:
- 1 банка консервированных кальмаров;
- 4 яйца;
- 2 луковицы;
- растительное масло;
- зеленый лук.

Сваренные вкрутую яйца и консервированные кальмары вместе с соком пропускаем через мясорубку. Репчатый лук измельчаем и пассируем до готовности в растительном масле. Все ингредиенты перемешиваем. Полученный салат из консервированных кальмаров украшаем мелко нарезанным зеленым луком. Заправлять его не нужно – репчатый лук при пассировке впитал в себя масло, а потому блюдо не получится безвкусным, скорее наоборот!

Салат с кальмарами, сыром и яблоками

Ингредиенты:
- 300 грамм кальмаров;
- 3 яйца;
- 50 грамм сыра;
- 1 луковица;
- майонез.

Нарезаем кальмары соломкой. Лук режем кольцами, заливаем его кипятком на 10 минут. Затем промываем его в холодной воде – после этих манипуляций лук не будет горчить. Натираем на средней терке яблоки, сыр, яйца. Смешиваем все ингредиенты – салат из консервированных кальмаров готов!

Сытный салат из консервированных кальмаров

Ингредиенты:
- 250 грамм консервированных кальмаров;
- 400 грамм зеленого горошка;
- 100 грамм соленых огурцов;
- 100 грамм сметаны;
- оливки без косточек для украшения;
- соль, перец, зелень.

Все ингредиенты нужно нарезать следующим образом:
1) Кальмары – кольцами либо тонкой соломкой.
2) Картофель – ломтиками или кубиками.
3) Огурцы – соломкой.
4) Зелень можно тонко нашинковать.

Теперь все продукты складываем в миску, добавляем к ним консервированный горошек, соль и сметану. Перемешиваем салат из консервированных кальмаров и украшаем его кружочками оливок.

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?