Исключать хлеб полностью не стоит, т.к. можно испортить микрофлору ЖКТ, просто замените его на цельнозерновой, ржаной или овсяный, и ешьте реже. Сахар и алкоголь действительно не физиологичны, но можно заменить их на фрукты и сладкие овощи, сухофрукты и орешки. Тоже не злоупотреблять, т.к. любое сладкое поднимает глюкозу и инсулин, а они мешают похудению. 
И неплохо бы перед очередным заплывом в диету сделать чекап организма. 

Спасибо большое ♥️

Действительно, подсчет калорий оказался самым действенным. А еще это психологически, как рука на пульсе, что всё под контролем...