Викусяя

Заготовки еды на первое время с малышом

Девочки, я к вам с вопросом)) {#help}в виду покупки нового холодильника с большой морозилкой, я захотела заготовить еду на перве время с малышом, чтобы не питаться сплошными бутерами))

Кто делал заготовки? Что вы делали? Подкиньте идеи и рецепты, пожалуйста))){#:-*}

______

А я пока накидала примерно:

1) Домашние пельмени
2) Домашние вареники с картошкой
3) Домашние вареники с творогом
4) Домашние вареники с вишней
5) Сырники
6) Котлеты 
7) Натертая морковь и лук на зажарку

2 июня 2017, |  Комментарии32
Заготовки еды на первое время с малышомhttps://dietadiary.com/blog/252743/271567

Комментарии

758391

Можно еще голубцы и перцы фаршированные, если любите. Тефтели. Ну и блинчики с разными начинками.

2 июня 2017, 12:23

758393
Фен-шуй пишет:

Можно еще голубцы и перцы фаршированные, если любите. Тефтели. Ну и блинчики с разными начинками.

 голубцы и перцы не едим)) а тефтели и блинчики - это да)) спасибо!) 

2 июня 2017, 12:25

758398
*Irina* пишет:

Викуль ,  посмотри , что тебе подойдетsmile 

https://mrs-stolova.livejournal.com/121022.html

 Спасибо, Ирусь!) сейчас гляну) 

2 июня 2017, 12:36

758402
Smile3289 пишет:

А я бы пока будет летний сезон заготовила кабачок малышу на прикорм. smile

 

А зачем заготовки? С тобой же мама будет. Поможет с готовкой. smile

 

 Мама сказала, что кабачком малышку мы кормить не будем))) 

мамуля будет с нами всего 3-4 недели, а дальше сами))) поэтому и хочу заготовки) {#ok}

2 июня 2017, 12:37

758407
*Irina* пишет:
Smile3289 пишет:

А я бы пока будет летний сезон заготовила кабачок малышу на прикорм. smile

 

А зачем заготовки? С тобой же мама будет. Поможет с готовкой. smile

 

 Если честно, то я тоже ничего не готовила. Хотя , наверное, что-то заготовить впрок можно. Особенно для мужа)  

Для себя можно быстро приготовить , можно и без мяса обойтись, но мужчина голодным быть не должен)))) 

 Я про еду для себя и не парюсь, т.к. всегда ем очень простую еду - каша, яйца, рыба))) хочу заготовить именно мужу, чтобы мне было легче ему собрать судочки на работу, да и завтраки-ужины тоже)) 

2 июня 2017, 12:42

758497
Innochka2006 пишет:

Я замораживаю разобранную цветную капусту и броколли, перец соломкой режу, кабачки и баклажаны режу крупными кубиками. Морковку режу соломкой. Горошек зеленый морожу. Спаржевую фасоль режу на кусочки. Варю потом овощное рагу, супы.

Ленивые вареники из творога. Тефтельки куриные и из кролика для дочи. 

Доченька кстати очень любила пюрешки из цветной капусты)) 

 спасибо большое, Иннуль))) а с чего вы начинали прикорм? 

2 июня 2017, 14:50

758504
Innochka2006 пишет:
Викусяя пишет:
Innochka2006 пишет:

Я замораживаю разобранную цветную капусту и броколли, перец соломкой режу, кабачки и баклажаны режу крупными кубиками. Морковку режу соломкой. Горошек зеленый морожу. Спаржевую фасоль режу на кусочки. Варю потом овощное рагу, супы.

Ленивые вареники из творога. Тефтельки куриные и из кролика для дочи. 

Доченька кстати очень любила пюрешки из цветной капусты)) 

 спасибо большое, Иннуль))) а с чего вы начинали прикорм? 

 с кабачка {#:D}

 Ясненько))) если я буду слушать маму в вопросе прикорма, доча кабачок есть не будет {#:D}

2 июня 2017, 14:55

758567
Smile3289 пишет:

А чем маме кабачок не угодил?

 

У нас это был единственный овощ, который пошёл сыну. Ещё морковка хорошо шла, но Ее много нельзя.

От всего остального (овощи имею в виду) было вздутие ужасное. А без овощей заморы могут быть...

 Мама говорит, что это бесполезный (в плане питательных веществ) и невкусный овощ)) и что прикорм надо вводить из сезонных овощей)) 

2 июня 2017, 16:56

758586
*Irina* пишет:
Викусяя пишет:
 Мама говорит, что это .....невкусный овощ)) 

 Может , в этом причина ...{#hihi}

У меня ели кабачок с удовольствием. 

 У нас его никто не ел)) ни сестра, ни я, ни Павлику сестра не давала)) 

2 июня 2017, 17:38

758635
*Irina* пишет:

Викуль , да я шучу. 

Придет время - увидите , с чего начать прикорм. До этого еще долго) 

 это точно)) все детки разные)) и каждому - свой первый продукт и возраст введения прикорма {#ok}

2 июня 2017, 20:11

758641
Smile3289 пишет:

Думаю, малышу стоит попробовать и самому решить вкусный или нет. smile))

 

Многие детки его едят с удовольствием smile

 Посмотрим, как будет) а ты сама пюрешки делала или вы баночные кушали?)) 

2 июня 2017, 20:46

758660
Smile3289 пишет:

Сама все: и овощи, и фрукты, и мясо.

 

Баночек Женя за всю его жизнь съел штук 10-12 (кабачок чистый). Брала их с собой туда, где не было возможности приготовить самой.

ИМХО, ежедневно питаться покупными банками очень недешевое удовольствие.

 

 

 Да, согласна с тобой! {#ok}Качественные баночные пюрешки далеко не дешевые)) а каши сама готовила (молола крупу в кофемолке) или покупные были?)) 

2 июня 2017, 21:24

*Tory*

*Tory*

758666

Вика, я котлеты замораживаю сырыми конечно же) и мясные и рыбные, потом готовлю их сколько надо, блинчики с творогом, морковь всегда на комбайне на терку и в морозилку, стручковую фасоль в сезон  замораживаю, себе готовлю, когда знала о надвигающемся прикорме, морозила кабачок, тыкву, ягоды, ещё томаты блендером измельчаю и замораживаю, потом при тушении и для заправок добавляю, ну и фасоль отварную

2 июня 2017, 21:34

758670
*Tory* пишет:

Вика, я котлеты замораживаю сырыми конечно же) и мясные и рыбные, потом готовлю их сколько надо, блинчики с творогом, морковь всегда на комбайне на терку и в морозилку, стручковую фасоль в сезон  замораживаю, себе готовлю, когда знала о надвигающемся прикорме, морозила кабачок, тыкву, ягоды, ещё томаты блендером измельчаю и замораживаю, потом при тушении и для заправок добавляю, ну и фасоль отварную

Спасибо за идеи, Танюш {#:-*}

2 июня 2017, 21:36

lacosta84

lacosta84

758691

Вик, а какая у вас морозилка?

Я делала заготовки, но для себя, так как мне кормить и нужна была еда для молока. Муж у  меня был на последнем месте приоритетов {#lol}  но он как раз неприхотливый в плане еды. А раз был первый месяц дома то и ели мы вместе. Делала блинчики с начинками, рыбные котлеты, рыбные пельмени, еще че-то..не помню уже,  у меня даже эксель таблица была заготовок. Мы же и морозилку в декрете специально для этого купили.

 

А какие сезонные овощи в январе-феврале? )) Про кабачок обсуждали уже у тебя, Тео очень любит и я сама их люблю)) И он очень хорошо расслабляет стул и помогает при запорах, я только им и спасалась. С морковки я больше не буду начинать-спасибо, намучалась. Тогда уж с тыквы лучше. Ее и зимой можно взять. 

Что касается полезности, вообще считается полезным)) Самое главное для ЖКТ, который у ребенка перестраивается с молока на овощи.

Состав и полезные свойства кабачка
В кабачке содержится структурированная вода, необычайно полезная для деятельности желудочно-кишечного тракта и нормализации всех пищеварительных процессов. Овощ содержит: витамины А, В1, В2, С, РР, а также необходимые организму человека микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, серу, молибден, титан, алюминий, фосфор и натрий. Пищевые волокна и клетчатка, присутствующие в составе продукта, обеспечивают активную помощь в обменных процессах, способствуют выведению ненужных шлаков и токсинов, стимулируют кишечник. Кабачок способствует снижению уровня холестерина в крови, уменьшению отёков, оказывает положительное влияние на зрение, общий тонус организма.

 

2 июня 2017, 22:16

758698
lacosta84 пишет:

Вик, а какая у вас морозилка?

Я делала заготовки, но для себя, так как мне кормить и нужна была еда для молока. Муж у  меня был на последнем месте приоритетов {#lol}  но он как раз неприхотливый в плане еды. А раз был первый месяц дома то и ели мы вместе. Делала блинчики с начинками, рыбные котлеты, рыбные пельмени, еще че-то..не помню уже,  у меня даже эксель таблица была заготовок. Мы же и морозилку в декрете специально для этого купили.

 

А какие сезонные овощи в январе-феврале? )) Про кабачок обсуждали уже у тебя, Тео очень любит и я сама их люблю)) И он очень хорошо расслабляет стул и помогает при запорах, я только им и спасалась. С морковки я больше не буду начинать-спасибо, намучалась. Тогда уж с тыквы лучше. Ее и зимой можно взять. 

Что касается полезности, вообще считается полезным)) Самое главное для ЖКТ, который у ребенка перестраивается с молока на овощи.

Состав и полезные свойства кабачка
В кабачке содержится структурированная вода, необычайно полезная для деятельности желудочно-кишечного тракта и нормализации всех пищеварительных процессов. Овощ содержит: витамины А, В1, В2, С, РР, а также необходимые организму человека микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, серу, молибден, титан, алюминий, фосфор и натрий. Пищевые волокна и клетчатка, присутствующие в составе продукта, обеспечивают активную помощь в обменных процессах, способствуют выведению ненужных шлаков и токсинов, стимулируют кишечник. Кабачок способствует снижению уровня холестерина в крови, уменьшению отёков, оказывает положительное влияние на зрение, общий тонус организма.

 

 Во вторник доставят холодильник с морозилкой на 3 отсека) вот такой:

я про себя меньше думаю, т.к. всегда ем простую неприхотливую еду)) а вот мужу нужно что-то сытнее уже и не просто кашу)){#ok}

мама говорит, что тыква, морковка (белая гипоаллергенна) или цветная капуста гораздо полезнее кабачка) а так как прикорм вводится семимильными шагами, то нет смысла начинать с кабачка и тратить на это время) как-то так) но практика покажет) 

2 июня 2017, 22:22

758704
Smile3289 пишет:
Викусяя пишет:
Smile3289 пишет:

Сама все: и овощи, и фрукты, и мясо.

 

Баночек Женя за всю его жизнь съел штук 10-12 (кабачок чистый). Брала их с собой туда, где не было возможности приготовить самой.

ИМХО, ежедневно питаться покупными банками очень недешевое удовольствие.

 

 

 Да, согласна с тобой! {#ok}Качественные баночные пюрешки далеко не дешевые)) а каши сама готовила (молола крупу в кофемолке) или покупные были?)) 

 

Каши покупала детские безмолочные Нестле (рис, гречку и 5 злаков) и овсянку взрослую.

Молочные каши нам педиатр не рекомендовал и др сих пор их не готовлю.

Позже вводила взрослые по чуть-чуть. 

Если не изменяет память, около года сын отказался от детских и перешёл на взрослые полностью.

 Ясненько)) свое молочко добавляла в каши или в принципе без молока они были?)) 

2 июня 2017, 22:28

*Tory*

*Tory*

758719

Вика, я приучала ко всему здоровому: каши, овощи, все паровое, тушеное и т.д. у нас так и было любимым до самого того момента пока мы не пошли в садик, где в меню я увидела раз сосиски, а раз- пельмени...{#pardon}потом начались всякие попробуй то и сё в гостях, потом бабушка наша колбасу считает главным блюдом)), в общем теперь когда она со мной, я её усаживаю за стол с гречкой, мяском  и салатом из огурцов, а с папой она ест колбасу, чипсы и фри...просто малышу нужно помочь как можно легче адаптироваться ко всему новому для его неиспорченного желудка, я старалась и надеялась, что всё будет как приучишь, а нет..., хотя не скажу, что прошло бесследно, в саду она одна ест тушеную морковь{#:D}

 

2 июня 2017, 23:30

758794
Smile3289 пишет:

Викуля, нет, вообще без молока - только на воде.

Но мы и сами так едим. Поэтому не видела смысла в молочных.

 

ИМХО - приучать малыша нужно к тому, что едят все.

 

У вас в семье, судя по твоим постам, молочные каши регулярно. Поэтому, мне кажется,  и вашу доченьку стоит со временем к ним приобщать.

 

 ага, мы регулярно едим молочные каши)) но посмотрим, у меня, как и у мальчиков Иры, была непереносимость молока в детстве) любого) молочку начала есть где-то лет в 10 только)) 

3 июня 2017, 07:14

758795
*Tory* пишет:

Вика, я приучала ко всему здоровому: каши, овощи, все паровое, тушеное и т.д. у нас так и было любимым до самого того момента пока мы не пошли в садик, где в меню я увидела раз сосиски, а раз- пельмени...{#pardon}потом начались всякие попробуй то и сё в гостях, потом бабушка наша колбасу считает главным блюдом)), в общем теперь когда она со мной, я её усаживаю за стол с гречкой, мяском  и салатом из огурцов, а с папой она ест колбасу, чипсы и фри...просто малышу нужно помочь как можно легче адаптироваться ко всему новому для его неиспорченного желудка, я старалась и надеялась, что всё будет как приучишь, а нет..., хотя не скажу, что прошло бесследно, в саду она одна ест тушеную морковь{#:D}

 

 Эх... эти сады))) хотя вот я, несмотря на вседозволенность в подростковом возрасте (из-за наличия карманных денег), сейчас питаюсь на 95% так, как приучила мама в детстве))) {#ok}

3 июня 2017, 07:16

lacosta84

lacosta84

758963

Вик, тебе тоже нужна будет очень сытная еда, когда ты будешь кормить. И полезная. И витаминная. И много! Голод будет жуткий) Я прикорм вводила семимильными шагами))) У меня через месяц ребенок ел обед овощи+картошка+мясо+масло+ябл.сок с разными овощами))) Но вообще мне этого дорого далось, 6 недель бессоных ночей. Поэтому со вторым ребенком я буду помедленнее вводить и без морковки)) Не из-за аллергенности, а потому что она сильно крепит и ведет к запорам. Так что кабачок мой лучший друг в прикорме)) А цветную капусту Тео плевал) Тыкву любил.

3 июня 2017, 14:04

758966
lacosta84 пишет:

Вик, тебе тоже нужна будет очень сытная еда, когда ты будешь кормить. И полезная. И витаминная. И много! Голод будет жуткий) Я прикорм вводила семимильными шагами))) У меня через месяц ребенок ел обед овощи+картошка+мясо+масло+ябл.сок с разными овощами))) Но вообще мне этого дорого далось, 6 недель бессоных ночей. Поэтому со вторым ребенком я буду помедленнее вводить и без морковки)) Не из-за аллергенности, а потому что она сильно крепит и ведет к запорам. Так что кабачок мой лучший друг в прикорме)) А цветную капусту Тео плевал) Тыкву любил.

 Оль, я ж не говорю, что мне эта еда не нужна будет)) но для меня тарелка гречки+2 яйца- это сытно и много))) а муж каждый день такое есть не будет)) я в принципе приучена к очень простой еде)) каша с маслом, яйца (омлеты, отварные), рыба, овощи и фрукты, хлеб))) замороченные блюда ем редко и не сильно люблю))) закинуть крупу в мультиварку не будет проблемой) а вот мясо мужу готовить - это да))) себе наверное разве что рыбных полуфабрикатов наготовлю)

мама говорит, что главное смотреть на конкретного ребенка) кому-то, и правда, нужно с кабачка начать, а кому-то с морковки или даже каши)) все же дети разные) {#good}

3 июня 2017, 14:08

lacosta84

lacosta84

759640

Ну разные прикормы-это в России так) Здесь единые нормы, которых придерживаются все врачи. Овощи, конечно, можно варьировать, но начинают прикорм с введения овощно-углеводного-мясного обеда. Здесь говорят, что к 6 месяцев исчерпываются запасы гемоглобина у ребенка и ему обязательно надо вводить мясо. Самое позднее в 6 мясяцев. А каши это уж потом.

Я тоже могу спокойно есть простую еду) Могу даже просто отварную картоху есть. Но я люблю готовить что-то интересное) А муж что любит есть? Покупные полуфабрикаты он не ест? (в крайнем случае)

4 июня 2017, 22:58

759693
lacosta84 пишет:

Ну разные прикормы-это в России так) Здесь единые нормы, которых придерживаются все врачи. Овощи, конечно, можно варьировать, но начинают прикорм с введения овощно-углеводного-мясного обеда. Здесь говорят, что к 6 месяцев исчерпываются запасы гемоглобина у ребенка и ему обязательно надо вводить мясо. Самое позднее в 6 мясяцев. А каши это уж потом.

Я тоже могу спокойно есть простую еду) Могу даже просто отварную картоху есть. Но я люблю готовить что-то интересное) А муж что любит есть? Покупные полуфабрикаты он не ест? (в крайнем случае)

 Ясненько) у нас тоже есть ВОЗовские нормы, но мама говорит, что сугубо на них ориентироваться не стоит) кстати да, про мясо, творог и желток мама тоже говорит, что надо и очень надо! и на курсах нам это подтвердити)

я люблю интересную выпечку, а простую еду всегда предпочитаю замороченной))) 

да, с радостью будет есть и пельмени покупные, и вареники, и котлеты) без возражений) а вообще я готовлю ему тоже простой гарнир (каша или картофель) и что-то мясное типа котлет, отбивных, тушеного мяса) то есть тоже не сильно замороченная еда, но вот мясных полуфабрикатов наделала бы) {#ok}

5 июня 2017, 06:26

lacosta84

lacosta84

760020

У нас не ВОЗовские нормы) У нас немецкие)) А творог и всю молочку немцы вообще запрещают до года) Яйца в чистом виде я не даю.

У меня просто муж прекрасно без меня справляется) Я даже сейчас уезжаю на 2 недели и спросила надо ли ему что-нибудь оставить-он сказал едь спокойно и не парься даже))

5 июня 2017, 15:02

760033
lacosta84 пишет:

У нас не ВОЗовские нормы) У нас немецкие)) А творог и всю молочку немцы вообще запрещают до года) Яйца в чистом виде я не даю.

У меня просто муж прекрасно без меня справляется) Я даже сейчас уезжаю на 2 недели и спросила надо ли ему что-нибудь оставить-он сказал едь спокойно и не парься даже))

 Ну да, я имела в виду, что у нас тоже есть нормы, но не все их железно придерживаются))) 

желток вообще не даешь? у нас он обязательный как прикорм)

аа, ну без меня тоже справляется, когда надо) пельмени варит, омлеты жарит))) но все равно если я сейчас могу составить какие-то запасы еды, почему нет? тем более, я сейчас не сильно занята, да и силы есть) наоборот - буду рада чем-то заняться))) и мне приятнее, если муж ест нормальную еду, а не бутеры)) на постоянной основе) понятное дело, что будут и такие дни, что он сам себе будет бутеры делать или пельмени варить) но не всегда же под предлогом ребенка мне лениться))

5 июня 2017, 15:10

lacosta84

lacosta84

760341

Я тоже не совсем железно придерживаюсь)) Йогурт стала давать с 9 месяцев. У меня полноценное питание, не знаю, куда желток вместить) 5 приемов пищи в день, в 7 утра пока еще ГВ, в 10 йогурт или творожок с фруктами, в 13 обед овощи+картофель или макароны+мясо или рыба (1 раз в неделю) или вегетарианский обед (2 раза в неделю), в 16 фрукты со злаками, в 19 на ночь молочная каша. Яйца немцы нигде не рекомендуют) Но я даю еще все со стола пробовать и там попадаются яйца, в блинчиках, например.

 

У меня муж обедает на работе, а вечером ему много не надо.

 

5 июня 2017, 21:08

760344
lacosta84 пишет:

Я тоже не совсем железно придерживаюсь)) Йогурт стала давать с 9 месяцев. У меня полноценное питание, не знаю, куда желток вместить) 5 приемов пищи в день, в 7 утра пока еще ГВ, в 10 йогурт или творожок с фруктами, в 13 обед овощи+картофель или макароны+мясо или рыба (1 раз в неделю) или вегетарианский обед (2 раза в неделю), в 16 фрукты со злаками, в 19 на ночь молочная каша. Яйца немцы нигде не рекомендуют) Но я даю еще все со стола пробовать и там попадаются яйца, в блинчиках, например.

 

У меня муж обедает на работе, а вечером ему много не надо.

 

 Ясненько) у нас советуют желток подмешивать в овощи) вроде в годик уже в сутки полжелтка должно быть) или целый, не помню... 

аа, ну тогда да) сейчас мне тоже просто с готовкой мужа) утром он ест овсянку, вечером пьет кефир) даю только обед с собой) он не привередлив в плане еды, но все равно лучше я сделаю какие-то полуфабрикаты и потом в секунде приготовлю, чем буду варить пельмени или держать мужа на сух.пайке))) 

5 июня 2017, 21:12

lacosta84

lacosta84

760346

Может из-за жиров полезных? Мы масло добавляем в овощной обед-специальное для прикорма) Плюс витамин С должен быть, чтобы железо усваивалось.

5 июня 2017, 21:14

760348
lacosta84 пишет:

Может из-за жиров полезных? Мы масло добавляем в овощной обед-специальное для прикорма) Плюс витамин С должен быть, чтобы железо усваивалось.

 масло тоже советуют в овощные пюре добавлять) чайную ложкую буквально с самого начала прикорма) 

но я запуталась с этим прикормом))) вроде начинать надо и медленно, вводить все плавно, но в 7-8 месяцев ребенок уже должен кучу всего есть))) в общем, буду слушать маму и не заморачиваться) а то крыша поедет {#:D}

5 июня 2017, 21:17

lacosta84

lacosta84

760615

{#:D} Начинать надо медленно, так как жкт перестраивается с молока на другую пищу. Когда перестроится, то можно уже все давать.Плюс может оказаться что ребенок аллергик. (тем более с качеством овощей наших дней, поэтому предпочительнее свои овощи или баночные вначале). У нас 6 недель длилась перестройка, я начала в 5 мес. Но если начинать в 6, может и быстрее, так как кишечник более зрелый. Но я намучалась капец, те 6 недель я не спала практически {#wal}

6 июня 2017, 13:38

760959
lacosta84 пишет:

{#:D} Начинать надо медленно, так как жкт перестраивается с молока на другую пищу. Когда перестроится, то можно уже все давать.Плюс может оказаться что ребенок аллергик. (тем более с качеством овощей наших дней, поэтому предпочительнее свои овощи или баночные вначале). У нас 6 недель длилась перестройка, я начала в 5 мес. Но если начинать в 6, может и быстрее, так как кишечник более зрелый. Но я намучалась капец, те 6 недель я не спала практически {#wal}

 Жесть... нам на курсах тоже говорили, что если ребенок готов, то лучше чуть раньше начать прикорм) и тоже делали акцент на качестве овощей, что лучше уж банки, чем непонятно какие овощи {#%)}

7 июня 2017, 05:24

Admin Area