Окрошка на кефире. 52 Ккал / 100 г

Потребуется:

кефир 2,5% жирности, вода, куриная грудка, без кожи, огурец грунтовый, яйцо куриное, картофель, редис, лук зеленый, укроп и другие пряные травы, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

Приготовление

1 Отварить куриную грудку, картофель, яйца. Порезать.

2 Нарезать зелёный лук, выложить его в кастрюлю, посолить и потолочь, чтобы зелень дала сок.

3 Добавить нарезанные огурцы и редис, а также остальные ингредиенты из п.1.

4 Кефир развести водой 1:1, залить гущу. Посолить, поперчить, охладить.

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?