Сабж. У кого какие мнения?

Джем - это уваренные ягоды.
Повидло это уваренное пюре из ягод.

я тоже того же мнения

Для меня джем это то, что можно практически нарезать ножом на ровные кусочки так как туда добавляется пектин, а повидло хотя и не растекается, но его не разрежешь, а только намажешь... Вобщем если добавлены желеобразующие вещества, то это джем.

Шаня
а я вот иное мнение в интернете видела, что повидло как раз очень плотное такое уваренное что аж нарезать можно.

прям на пастилу похоже
Сварила густое "что-то" из вишни, теперь ломаю голову как это обозвать джем или повидло? Желирующих средств не добавляла, т.к. вишня сама обладает этими свойствами из-за приличного содержания пектина в шкурке.

Однако у меня ягода взбита блендаром. Так что же это джем или повидло? Помогите разобраться.