быстро.. а что у вас света много уже*?

Давно тут не было.... Чёт загналась совсем.

Сегодня собрала первую килошку парниковых огурчиков и помидорок. Зеленушку (салат, укроп, петрушку, зеленый лук) едим тоннами.

Вот это первые помидоры и огурец парниковый. В этом году помидоры у меня раньше огурцов пошли.



А это уже сегодняшний урожай:





Те, что мелкие помидорки, это сорт черри, специально для младшего сына посадила. Он их обожает

такая же фигня.
ой я завидушки молодцы, что кушаете, зелень это наше всё!
огурчики классные!
а мелкие помидорки куда?

я ж написала выше - мелкому на съедение

ой, пропустила видимо
а вот такие мелкие помидорки это аналог черри получается?
У нас такие тоже росли мама несколько банок с ними закатывала, но я их как-то не любила. Так что садили редко.
А вот розовый, бычье сердце, и ещё такие удлинённые "сливки" обожала.

ага
семена бычьего сердца что-то я не нашла у нас, а сливки уже растут

Оль а рецепт малосольный огурчиков у тебя есть? маринад интересует.
И ещё маринад для засолки /закатки огурцов/помидоров на зиму.
В детстве делала, но все рецепты давно забыла. Сейчас вот нужен проверенный вкусный рецепт солений.

малосольные - это какие? тоже в банки консервировать?
есть у меня рецепты закатки огурцов и ассорти из овощей. отдельно рецепты закатки помидоров нет, я их не люблю отдельно консирвировать.
постараюсь вечером выложить рецепты

малосольные на то и малосольные, что не консервируются. и съедаются за день два.
Солятся сутки где-то. но вкуснее на вторые.
В рецепт обязательно входят листы хрена и смородины, можно так же зонтик укропа и перец горошком.

так думаю, для малосольных и рецепта не надо: ложишь все на свой вкус

ээх, хотелось бы всё таки рецепт проверенный, т.к. у меня нет урожая чтоб эксперементировать. в детстве были мешки огурцов (когда я солила и малосолила) а теперь нету а покупать всё дорого

Сегодня начала новый дачный сезон: посеяла семена перцев и баклажан. Томаты в этот раз буду сеять на месяц позже, а то сильно перерастают....

Еще нужно максимум до 5-10 марта перетянуть парник, а то не успею редис посеять.... Ура! Уже скоро на дачу!!!

bokovod даже не знаю, кто тут может дать совет, это же похуденческий форум, а не садоводческий. Лучше спросить на специализированных форумах.

Я, в принципе, в ближайшем будущем планирую покупку поликарбонатной теплицы. Пока у меня только пленочный парник. Какую выбрать - я еще этим вопросом не занималась. будут деньги на это - займусь вплотную изучением сего вопроса.

По поводу своих растюх.

Баклажаны вылезли, а перцы, гады, нет. Уже третью неделю сидят... Только один вылез. Я уже их пленкой накрыла и на солнце поставила, типа, парник. Если. через 2 недели не взойдут, буду без перцев....

Да я не особо-то и парюсь. На даче еще много тени, перцев некуда сажать, а в тени растут они плохо... Вот в этом году еще почищу сад и все - будет в меру солнечно, в меру затененно.

Посеяла сегодня томаты. В этом году решила их замочить перед посевом. Вчера замочила на тряпочке в кипяченой воде на сутки, сегодня - на 2 часа в стимуляторе роста и посеяла в стаканчики. Накрыла пленкой.

А, еще забыла сказать - сельдерей корневой взошел, я его уже проредила. Посеяла на 20 стаканчиков. Казалось бы мало, но я прошлом году столько же сеяла, а у меня в морозилке еще порций 10 корня сельдерея лежит и порций 20 - стеблей с листвой из него же. Еще до сбора урожая в этом году вполне хватит. Я его добавляю в супы и овощные блюда. Аромат обалденный!

А, еще клубнику посеяла. Пока из 20 семян взошло 7. Такие малюпуськи.