Диетический форум Diet&Diary
https://dietadiary.com/forum/

чем заменить яйца?
https://dietadiary.com/forum/viewtopic.php?f=10&t=723
Страница 1 из 2

Автор:  storm [ 15 май 2012, 04:46 ]
Заголовок сообщения:  чем заменить яйца?

Доброго времени суток, 4й год являюсь Лакто-ово-вегетарианцем. Хочу отказаться и от яиц, но проблема в том, что я активно занимаюсь спортом и если я не поем хотя бы 2 яйца, то чувствую слабость перед тренировкой и очень быстро утомляюсь в процессе. Хотелось бы точно узнать, какой рацион заменил бы эти 2 яйца в день, буду благодарен за любую информацию.

Автор:  mamaT [ 15 май 2012, 14:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

Яйца - источник белка и жира, лецитина. белок - творогом; жир, лецитин - растительным маслом, соевыми продуктами.
Вопрос: зачем? Магазинные яйца по определению неоплодотворённые, а значит являются таким же продуктом жизнедеятельности, как молоко...

Автор:  storm [ 15 май 2012, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

mamaT писал(а):
Яйца - источник белка и жира, лецитина. белок - творогом; жир, лецитин - растительным маслом, соевыми продуктами.
Вопрос: зачем? Магазинные яйца по определению неоплодотворённые, а значит являются таким же продуктом жизнедеятельности, как молоко...

спасибо, попробую творог, знать бы в каком количестве )))
ем только домашние яйца

Автор:  Шакти [ 15 май 2012, 21:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

storm писал(а):
ем только домашние яйца

домашние яйца как раз могут быть весьма оплодотворёнными, у домашних птиц, как правило есть Петух.
Чем заменить яйца читаем здесь.
Если хочется вкуса яиц, то хорошим подспорьем тут является чёрная соль
И дополню, яйца, как и мясо являются тяжёлым продуктом.

Автор:  Шакти [ 15 май 2012, 21:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

есть добавка такая соевый лецитин - очень вкусная штука, если добавлять в кашу по ощущением словно ешь кашу с кедровыми орехами.

storm писал(а):
чувствую слабость перед тренировкой и очень быстро утомляюсь в процессе.

ломоть адыгейского сыра посыпанный чёрной солью или завёрнутый в лист морской капусты - ммм!! и сил полно!

Автор:  Шакти [ 15 май 2012, 21:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

storm писал(а):
не поем хотя бы 2 яйца, то чувствую слабость перед тренировкой

А если съедаете яйца то силы есть?
А орехами пробовали заменить?
По части сил ещё могу порекомендовать Л-карнитин, я сама, когда чувствую что на тренировку надо , а жутко лень выпиваю 10 миллилитров и силёнки появляются.

Автор:  storm [ 16 май 2012, 05:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

Шакти писал(а):
домашние яйца как раз могут быть весьма оплодотворёнными, у домашних птиц, как правило есть Петух.

в том то и дело, что сначала начал есть свои домашние, петуха у нас не было, но потом переехал и приходится покупать с рук...
Шакти писал(а):
А если съедаете яйца то силы есть?

есть, могу пару часов заниматься, силы быстро восстанавливаются, а без яиц, очень быстро наступает усталость и даже тренироваться не хочется из-за лени

Шакти писал(а):
А орехами пробовали заменить?

вы про арахис?

спасибо за ответы )

Автор:  Шакти [ 16 май 2012, 13:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

storm писал(а):
вы про арахис?

в общем-то про любые, хотя арахис, да особенный, его иногда приравнивают к бобовым
storm писал(а):
и приходится покупать с рук...

а с рук уверенны что там петуха нет?

Автор:  mamaT [ 16 май 2012, 15:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

Домашние, действительно, с большой вероятностью оплодотворены. я то городской житель.
Мне кажется, если без яиц вялость, недостаток энергии и лень тренироваться - дело скорее в жирах и лецитине, чем в белке как таковом. Они дают и более длительную энергию и строительный материал для миелиновых оболочек. С этих позиций - соевый лецитин, растительное масло и орехи Вам в помощь. А насчёт вкуса и правильных комбинаций этих продуктов - лучше Нины Вас никто тут не просветит))

Автор:  storm [ 16 май 2012, 17:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

каждое утро ем по 50-100гр грецких орехов, получается что нет смысла в твороге?

Автор:  storm [ 16 май 2012, 17:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

как то не хочется соевой лецитин употреблять... есть ли что-нибудь другое?

Автор:  Шакти [ 16 май 2012, 22:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

storm писал(а):
как то не хочется соевой лецитин употреблять...

зря очень хорошая штука, для мозга особенно, а ещё говорят что в жирообмен хорошо влияет.
mamaT писал(а):
недостаток энергии и лень тренироваться - дело скорее в жирах и лецитине, чем в белке как таковом. Они дают и более длительную энергию и строительный материал для миелиновых оболочек

мне то же кажется в этом дело :aga:

Автор:  Шакти [ 16 май 2012, 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

storm писал(а):
есть ли что-нибудь другое?

например?
вообще лецитин содержится в нерафинированных растительных маслах.
Я этим особо не заморачивалась, т.к. не страдаю от соевой фобии.
Ну что ещё могу порекомендовать так это растительные масла качественные покупать.
А по части горсти орехов, я бы туда добавила ещё несколько штук изюма - есть даже такие смеси энергетические - орехи разные и сухофрукты, энергию отлично поднимают.
Пробовали?

Автор:  Шакти [ 16 май 2012, 22:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

а как относитесь к протеиновым коктейлям

Автор:  storm [ 17 май 2012, 04:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: чем заменить яйца?

Шакти писал(а):
а как относитесь к протеиновым коктейлям

не, не моё, а так же ГМО соя )))

"Лецитином богаты яйца, печень, соя, арахис. Одно яйцо, например, содержит приблизительно 400 мг лецитина, печень (100 г) – 850 мг, овсянка (100 г) – 650 мг, арахис (100 г) – 113 мг, сыр (100 г) – 100 мг. Но, к сожалению, очень немногие из нас получают лецитин в достаточном количестве, поскольку диета современного человека зачастую бедна этими продуктами. И хотя не существует рекомендуемой суточной дозы потребления лецитина, считается, что человеку требуется от 1000 до 4000 мг лецитина в день."

добавлю в рацион овсянку и арахис, буду держать вас в курсе )


Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
https://www.phpbb.com/